Restauração: Promotores do concurso "Lisboa à Prova" querem motivar "clima de requalificação"


A organização do concurso "Lisboa à Prova" espera que os eventos promocionais dos restaurantes distinguidos, como a festa que decorre até domingo no Museu do Design e da Moda (MUDE), crie um "clima de requalificação" na restauração.
Desde sexta-feira que 35 restaurantes da capital - apurados para a segunda fase da competição, a par de outros 38 estabelecimentos - estão a mostrar ao grande público as suas especialidades divididos em três grupos, cada um dos quais presente num dia diferente.
Segundo Fernando Belo, da consultora Única (que concebeu o projecto), a iniciativa visa inserir os concorrentes em "montras de promoção" que lhes dêem algum retorno no negócio, um objectivo que, nesta edição do concurso, já motivou a realização de passatempos na comunicação social e de uma parceria com galerias e museus.

Para quem quiser votar aqui fica o site: www.lisboaaprova.pt

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