A origem de "alfacinha"
A alface (Lactuca sativa L.) é uma planta herbácea, originária da Ásia, de caule carnoso e esverdeado: folhas simples; flores amareladas, em capítulo. As folhas são usadas em saladas e são levemente laxantes, diuréticas, anti-ácidas e contra reumatismos. O suco cru e o chá das folhas, talos e raízes, em D.N. são soníferos, calmantes do estômago, do sistema nervoso, béquicos e para icterícia. Possui como valor alimentício: vitaminas A e C, cálcio, fósforo e ferro. Mas qual será a origem da palavra "alfacinha" na acepção de lisboeta? O termo "alfacinha" provém de alface. Mas será mesmo assim? Curiosamente há uma planta que se chama "alfacinha" (Lactuca watsoniana Trelease) de aspecto diferente da alface e com características muito especiais, sendo uma planta endémica dos Açores. Será que no Terreiro do Paço do tempo de Garrett (1846), existiria esta planta na Praça? A informação dada pelo Gabinete de Estudos Olisiponenses foi de um registo único que têm par...