Nova esplanada em Lisboa

Uma das grandes vantagens de viver em Lisboa é a quantidade de locais em que temos vistas deslumbrantes sobre a cidade e o Tejo. O restaurante Terraço, no último piso do Hotel Tivoli, é um desses locais privilegiados e já há muitos anos é procurado por aqueles que, além de uma cozinha clássica e segura, apreciam a vista extraordinária. Agora, os responsáveis pelo hotel decidiram apostar ainda mais nessa "vantagem competitiva", abrindo uma esplanada que possibilita fazer refeições ao ar livre ou apenas tomar uma bebida com a cidade aos pés.

Tanto à hora do almoço (cozinha aberta das 12.30 às 15.00) quanto ao jantar (das 19.30 às 23.00), a esplanada serve as refeições do restaurante contíguo, que está a estrear uma lista de Verão. Entre as refeições ou ao fim de tarde, servem-se refeições ligeiras, aperitivos e bebidas.Para acentuar o espírito da estação quente, a esplanada tem decoração diferente do restaurante interior, com mobílias de madeira e cadeiras leves e confortáveis. Vários toldos protegem do excesso de sol.

Na lista, além dos "clássicos" de sempre, preparados pelo chefe Joaquim Silva, como a sopa rica de peixes (9,5 euros), os crepes de lagosta (21) ou a sela de borrego com as emblemáticas batatas souflé, há sopas frias, saladas e carpaccios nas entradas ou pratos como robalo salteado com creme de couve-flor (33), camarão tigre com aioli e choco crocante (31), franguinho do campo grelhado com grelos (19) ou medalhões de vitela de leite com guisado de feijão e trigo sarraceno (29).