The Great American Disaster já reabriu


Na passada sexta-feira foi inaugurada uma nova fase do “velhinho” The Great American Disaster. Bem no centro de Lisboa, no Marquês de Pombal, o “Great American” reabriu na sexta-feira, sendo agora explorado pelo Grupo Continental Hotels, e tem como administrador David Costa.Na reabertura deste carismático restaurante que marcou uma geração de lisboetas, e para fazer jus ao seu bem conhecido nome, reviveram-se os “loucos” anos 50 do não menos “louco” rock’n’roll. Nem faltou uma banda ao vivo, vestida e penteada a preceito: os The Lucky Duckies.
O novo Great American Disaster mantém a inspiração nas cafetarias americanas dos anos 50, mas está agora com um ar mais “clean, mais arejado e mais claro. O restaurante, totalmente remodelado durante dois meses de obras, mantém a inspiração que lhe granjeou fama desde que pela primeira vez abriu as suas portas, já lá vai um quarto de século. Mantém também a base dos pratos que desde sempre ali foram servidos, hambúrgueres e pizzas – “fast food mas não plastic food”, assegurou ao turisver, com o administrador David Costa, acrescentando: “todos os alimentos são de qualidade e cozinhados com todo o cuidado e a nossa cozinha segue as regras de confecção e higiene importas pela União Europeia”.
Para além dos hambúrgueres e das pizzas, foram introduzidos bifes e, para quem pretende uma cozinha mais saudável, há sopa e saladas várias, sendo estas uma inovação. E há também sobremesas e os famosos milkshakes (batidos). Inovador é também o facto de cada prato ter um nome: há a salada Capone, a Mom´s Soup of the day, o Graceland Hambúrguer, a Beatnik Pizza, ou o Cream Cadillac Steak, entre muitas outras especialidades.O horário de funcionamento é também novo: o restaurante está aberto diariamente das 08h00 às 24h00: “queremos servir almoços e jantares mas também pequenos-almoços”, disse ao turisver.com David Costa.
Os preços são uma agradável surpresa: os pratos mais aros são os bifes, entre 7,50 e 8,00 euros. Pretende-se alcançar uma “clientela muito abrangente, desde as pessoas que trabalham nas imediações, antigos e novos clientes, todos os lisboetas e também os turistas”, afirmou David Costa.

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